O trigo para kibe é uma das farinhas mais consumidas no Brasil e um importante ingrediente na cultura alimentar brasileira. É o principal ingrediente do Kibe - ("Kibbeh" é um prato sírio-libanês, trazido para o Brasil pelos imigrantes). O kibe é feito de carne bovina e trigo bulgur, temperado com alho, cebola, hortelã e canela. As bolinhas são fritas e consumidas como petisco no Brasil (também na versão crua conhecida como "kibe cru"). Kibe é servido com rodelas de limão e molho de tahine para mergulhar.
Ingredientes
Sal, Maltodextrina, Açúcar, Mostarda, Cebola, Salsa, Alho, Cúrcuma, Orégano, Aipo, Manjericão, Gordura Vegetal, Realçadores de Sabor Glutamato Monossódico, Inosinato Dissódico e Guanilato Dissódico e Antiumectante Fosfato Trícico
alérgico
CONTÉM GLÚTEN. Contém derivados de soja. Pode conter trigo, leite, cevada e ovo
Informação nutricional Quantidade por porção - 100 g
QUANTIA
%RDA*
valor energético
1534 kJ / 367 kcal
Carboidratos / dos quais açúcar
76,7g / 3,3g
Proteínas
13g
gorduras totais
3,3g
Gorduras Trans
0g
**
Fibra dietética
0g
Sódio
0,25g
* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. ** RDA não estabelecida.