A tapioca ou goma é o amido extraído da mandioca, geralmente preparado na forma granulada. É o principal ingrediente de algumas iguarias típicas brasileiras, como o beiju.
Ingredientes fécula de mandioca
alérgico Informações não fornecidas pelo fornecedor
Informação nutricional Quantidade por porção - 30g
QUANTIA
%RDA*
valor energético
459 kJ / 108 kcal
5
Carboidratos
27g
9
Proteínas
0g
**
gorduras totais
0g
**
gorduras saturadas
0g
**
Gorduras Trans
0g
**
Fibra dietética
0g
**
Sódio
0mg
**
(Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas/trans e fibras alimentares.)
* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.