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Descrição
A canjica ou mungunzá é um doce brasileiro muito popular durante as festas juninas. O milho branco é cozido com leite (de vaca ou de coco), açúcar, canela e cravinho. Outros ingredientes, como amendoins e leite condensado, podem ser adicionados a gosto.
Ingredientes: Milho branco descascado e seco.
Informações nutricionais Quantidade por porção - 50g
MONTANTE
% RDA*
Valor energético
724 kJ / 173 kcal
9
Carboidratos
37g
12
Proteínas
3,6g
5
Gorduras totais
1g
2
Gorduras saturadas
0g
3
Gorduras trans
0g
**
Fibra alimentar
1,1g
5
Sódio
176mg
0
* % As “Ingestões Diárias Recomendadas” (IDR) baseiam-se numa dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Os seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades. ** A dose diária recomendada (DDR) não foi estabelecida.
