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Descrição
A "canjica" é um doce brasileiro muito popular, feito com grãos de milho especiais (canjica). O milho é cozinhado lentamente com leite de vaca ou de coco, açúcar, canela e cravinho. Outros ingredientes, como amendoins e leite condensado, podem ser adicionados a gosto. Existe um prato semelhante, feito com milho cozido, chamado "mazamorra", na Colômbia e noutros países da América Latina.
Ingredientes Milho amarelo, descascado e seco. Feito com milho geneticamente modificado. CONTÉM GLÚTEN (o produto não contém glúten naturalmente, mas é fabricado em instalações que processam alimentos que contêm glúten).
Informações nutricionais Quantidade por porção - 50g
MONTANTE
% RDA*
Valor energético
1,634 kJ / 390 kcal
Hidratos de carbono /
dos quais o açúcar
80g /
0g
Proteínas
7,4g
Gorduras totais
4,4g
Gorduras trans
0g
Fibra alimentar
0g
Sódio
0mg
* % As “Ingestões Diárias Recomendadas” (IDR) baseiam-se numa dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Os seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades. **RDA não estabelecida.
