Flor de Sal Artesanal Biológica de Origem Marinha Colhida à Mão - 125g

Experimente o "Néctar do Sal": Marisol Flor de Sal é a forma mais refinada de sal marinho, colhida à mão nas intocadas reservas naturais da Ria Formosa e Castro Marim, no Algarve, Portugal. Ao contrário do sal de mesa comum, estes cristais delicados e húmidos são gentilmente retirados da superfície das salinas apenas em dias em que as condições de sol e vento são perfeitas.

Principais Características

• Artesanal e Biológico: Certificado biológico e colhido utilizando técnicas romanas tradicionais que permaneceram inalteradas durante séculos.

• Textura Única: Naturalmente húmido com uma crocância leve e "semelhante à neve" que se dissolve lentamente, proporcionando uma explosão de sabor prolongada.

• Rico em Minerais: Não refinado e não processado, retendo minerais essenciais como magnésio, potássio e cálcio que lhe conferem um perfil complexo, agridoce.

• Embalagem Ecológica: Esta porção de 125g vem numa embalagem sustentável e lindamente desenhada — perfeita para exibir na bancada ou como um presente atencioso para apreciadores de boa comida.

Utilizações Culinárias

Flor de Sal é um sal de finalização, não um sal de cozinha. Para preservar a sua estrutura delicada e nuances minerais, polvilhe-o sobre a sua comida pouco antes de servir.

• Pratos Salgados: Eleva o sabor de entrecôte grelhado, vieiras seladas ou vegetais de raiz assados.

• Produtos Frescos: Uma pitada em tomates coração de boi fatiados ou tostas de abacate realça a doçura escondida.

• Contrastes Doces: Polvilhe sobre trufas de chocolate negro, tortas de caramelo salgado ou até mesmo melão fresco para um contraste gourmet.

• Luxo à Mesa: Sirva numa pequena taça de pinça ao lado de pão estaladiço e azeite virgem extra.

Ingredientes: 100% Sal Marinho Biológico Colhido à Mão. Origem: Algarve, Portugal. Armazenamento: Manter em local fresco e seco. O teor de humidade natural é uma característica da autêntica Flor de Sal.