O trigo para kibe é uma das farinhas mais consumidas no Brasil e um importante ingrediente na cultura alimentar brasileira. É o principal ingrediente do Kibe - ("Kibbeh" é um prato sírio-libanês, trazido para o Brasil pelos imigrantes). O kibe é feito de carne bovina e trigo bulgur, temperado com alho, cebola, hortelã e canela. As bolinhas são fritas e consumidas como petisco no Brasil (também na versão crua conhecida como "kibe cru"). Kibe é servido com rodelas de limão e molho de tahine para mergulhar.

Ingredientes

Sal, Maltodextrina, Açúcar, Mostarda, Cebola, Salsa, Alho, Cúrcuma, Orégano, Aipo, Manjericão, Gordura Vegetal, Realçadores de Sabor Glutamato Monossódico, Inosinato Dissódico e Guanilato Dissódico e Antiumectante Fosfato Trícico

alérgico

CONTÉM GLÚTEN. Contém derivados de soja. Pode conter trigo, leite, cevada e ovo

Informação nutricional
Quantidade por porção - 100 g

	QUANTIA	%RDA*
valor energético	1534 kJ / 367 kcal
Carboidratos / dos quais açúcar	76,7g / 3,3g
Proteínas	13g
gorduras totais	3,3g
Gorduras Trans	0g	**
Fibra dietética	0g
Sódio	0,25g

* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
** RDA não estabelecida.