Descrição
"Canjica ou Mungunzá" é um doce brasileiro muito popular durante as festas de inverno brasileiras (Festa Junina). O milho branco é cozido junto com leite comum ou de coco, açúcar, canela e cravo. Outros ingredientes como amendoim e leite condensado podem ser adicionados conforme desejado.
Ingredientes:
Milho branco descascado, seco.
Informação nutricional:
Quantidade por porção - 50g:
|
QUANTIA
|
%RDA*
|
valor energético
|
724 kJ / 173 kcal
|
9
|
Carboidratos
|
37g
|
12
|
Proteínas
|
3,6g
|
5
|
gorduras totais
|
1g
|
2
|
gorduras saturadas
|
0g
|
3
|
Gorduras Trans
|
0g
|
**
|
Fibra dietética
|
1,1 g
|
5
|
Sódio
|
176mg
|
0
|
* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
** RDA não estabelecida.