O grão-de-bico enlatado vem pré-cozido e o de boa qualidade leva apenas água e sal entre os ingredientes. É um ingrediente de cura e torna-se uma refeição ao lado de outros alimentos in natura ou minimamente processados.
Ingredientes
Grão-de-bico reidratado, água e sal
Alérgicos
Sem Glúten.
Sugestão de preparação
Sugerimos enxaguar o grão-de-bico em água antes de consumir. Pode utilizar o grão-de-bico em sopas, purés, saladas ou como acompanhamento.
Armazenamento
Depois de aberto, mantenha refrigerado em um recipiente fechado por no máximo 3 dias.
Informação nutricional
Quantidade por porção - 100g:
|
|
QUANTIA
|
%RDA*
|
|
valor energético
|
474 kJ / 113 kcal
|
4
|
|
Carboidratos / dos quais açúcar
|
14g /0,9g
|
4/1
|
|
Proteínas
|
6,2g
|
10
|
|
gorduras totais
|
2,2g
|
2
|
|
gorduras saturadas
|
0,3g
|
1
|
|
Gorduras Trans
|
0g
|
**
|
|
Fibra dietética
|
6,1g
|
**
|
|
Sódio
|
0,60g
|
8
|
* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
** RDA não estabelecida.
