Adega de Borba

VINHO BRANCO DOC ALENTEJO - ADEGA DE BORBA ANÁLISE : Álcool 13% CASTAS: Roupeiro, Arinto e AntãoVaz Notas de degustação: Sabor macio e fresco com predominância de sabor a lima, com final persistente a citrinos. Boa intensidade aromática combinando frutos tropicais e citrinos.

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ADEGA DE BORBA DOC VINHO BRANCO - VINHO REGIONAL DO ALENTEJO, 2021. ANÁLISE13% Álcool | 6,10 g/l Acidez Total | 3,20 pH CASTASAntão Vaz, Arinto e Roupeiro Notas de degustação Aspecto límpido, cor citrina bem definida. Boa intensidade aromática combinando frutos tropicais e citrinos. Sabor suave e fresco com predominância de sabor a lima e final persistente a citrinos.

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ADEGA DE BORBA DOC VINHO TINTO - VINHO REGIONAL DO ALENTEJO, 2018. O vinho tinto, é um bouquet muito aromático fresco e frutado de frutos pretos e subtil picante. O paladar apresenta notas de ameixa, frutos maduros do bosque, muitas especiarias e um toque de couro. Acompanha bem borrego, vaca, caça, pato, atum, legumes grelhados, cozinha indiana e tem um teor alcoólico de 13% vol. ANÁLISE13,5% Álcool | 5,5 g/l Acidez Total | 3,5 pH CASTASAlfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional Notas de degustação Aspecto límpido, cor granada com nuances violáceas. Aroma fino, jovem, frutado com predominância de tintos maduros. Sabor macio e fresco com alguma adstringência confirmando o carácter frutado de frutos silvestres e frutos vermelhos, persistente no final da prova.

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VINHO TINTO RESERVA DOC ADEGA DE BORBA- ALENTEJO VINHO REGIONAL, 2018. ANÁLISE14% Álcool | 5,70g/l Acidez Total | 3,50pH CASTASTrincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão. Notas de degustação Aspecto límpido, cor rubi definida com nuance vermelha. Aroma fino e elegante, sugerindo frutos pretos, compota e chocolate branco. Sabor macio, com ligeira adstringência, equilibrado, nota-se um frutado maduro, taninos macios mas estruturados, com elegância no final da prova.

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