É uma das pimentas malaguetas mais conhecidas pelos brasileiros, que a consomem principalmente em conserva. Malagueta vem da Bacia Amazônica. Além de ser amplamente produzida no Brasil, também é cultivada em Portugal, África e Ásia. Os tripulantes que acompanharam Cristóvão Colombo em sua expedição tiveram o primeiro contato com essa iguaria. O nome malagueta era anteriormente dado à Pimenta da Guiné, que hoje já não é utilizada na culinária.
Ingredientes:
Pimenta malagueta, água, vinagre e sal.
Alérgico:
NÃO CONTÉM GLUTEN .
Informação nutricional:
Quantidade por porção - 15g
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QUANTIA
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%RDA*
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valor energético
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21 kJ / 5 kcal
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0
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Carboidratos / dos quais açúcar
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0,6g
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0
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Proteínas
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0g
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0
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gorduras totais
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0g
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0 |
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gorduras saturadas
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0g
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Gorduras Trans
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0g
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**
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Fibra dietética
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0g
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0
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Sódio
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214mg
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9
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* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
** RDA não estabelecida.
