O Bolo Rei "Escangalhado" é a versão mais recente do Bolo Rei, tem uma forma rectangular e é disforme. Esta versão do Bolo Rei não contém frutas cristalizadas, geralmente contém frutas secas, geléia de abóbora e recheio de creme de confeiteiro.
Ingredientes
Farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal (palma), amido de trigo, glúten de trigo, sal, emulsionantes E471, E481, regulador de acidez E330, tratamento de farinha (ácido ascórbico), corante E160 (aromas e enzimas), mistura de fruta escorrida (abóbora, casca de laranja, sacarose, glucose, conservante E211, regulador de acidez E330, corante E120/E160 E142), água, passas (passas, óleo vegetal (algodão)), noz, amêndoa, caju, amendoim, ovo líquido pasteurizado (galinha ovo. Conservantes: sorbato de potássio (E202), regulador de acidez: ácido cítrico (E330)): Fermento seco: Essência de rum (aroma de rum: mistura de preparações e substâncias aromatizantes naturais, álcool etílico e água): Essência de laranja (preparações aromatizantes (laranja óleos essenciais)): Açúcar em pó (açúcar branco e amido): Abóbora Vermelha Fatiada (Abóbora (51%), açúcar, xarope de glicose, conservantes (E223, E221 e E202) e corante (E120)): Abóbora Branca Fatiada (abóbora, açúcar, xarope de glicose, regulador de acidez (E330) e conservante (E211 e E202)). Abóbora (Abóbora, açúcar, dextrose, xarope de glicose, corante (verde E141 + E101) e (E142) e conservantes (E211 e E202), antioxidante (E300)), Figo (figo (51%), açúcar, xarope, conservante ( E223, E221 e E202), regulador de acidez E330)), bebidas espirituosas.
Alérgicos
Glúten, ovo, frutos secos (noz, amêndoa, caju e amendoim), sulfitos e anidrido sulfuroso, aguardentes.
Armazenar
Armazenar em local fresco e seco.
Informação nutricional
Quantidade por porção - 100g
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QUANTIA
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%RDA*
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valor energético
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1268 kJ / 301 kcal
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Carboidratos / dos quais açúcar
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55,4g / 30,3g
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** / **
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Proteínas
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5,3g
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gorduras totais
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5,1g
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gorduras saturadas
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1,4g
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**
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Gorduras Trans
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0g
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Fibra dietética
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6g
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Sódio
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0,5g
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* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
** RDA não estabelecida.
