O mel de carvalho da Serra da Malcata provém dos rebentos de bolota de carvalho e é produzido durante os meses de Junho e Julho, na região norte da Serra da Malcata, ao longo das margens do rio Côa, nas florestas de carvalho abundantes na região. Este mel tem uma cor muito escura e é extremamente denso. Tem um aroma característico de malte e é muito apreciado por pessoas que apreciam produtos menos doces.
Ingredientes:
Mel de Carvalho
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Energia (kJ/kcal)
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1394 kJ / 328 kcal
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Lipidos / dos quais saturados
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0g / 0g
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Hidratos de Carbono / dos quais açúcares
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82g / 81g
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Proteínas
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0g
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Sal
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0g
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