O sagu é uma sobremesa que se originou na Serra Gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul, e é muito popular em toda a região sul do país. É feito com bola de amido de mandioca cozidas. A forma mais popular de preparar as pérolas de sagu é cozinhá-las em vinho tinto. Leite ou vários sucos de frutas também podem ser usados. Fácil de preparar, o sagu costuma ser acompanhado de molho de baunilha.
Valores Nutricionais:
| 30 (2 COLHERES DE SOPA) |
| QUANTIDADE POR PORÇÃO |
%VD(*) |
| Valor energético |
108 kcal = 459 kJ |
5 |
| Karboidraten |
27 g |
9 |
| Proteine |
0 |
0 |
| Gorduras totais |
0 |
0 |
| Gorduras saturadas |
0 |
0 |
| Gorduras trans |
0 |
(**) |
| Fasernahrungsmittel |
0 |
0 |
| Sódio |
0 |
0 |
