"Pão de queijo" sind Käsebrötchen und in ganz Brasilien sehr beliebt. Sie werden aus Maniokmehl ("polvilho") hergestellt. Die Grundzutaten sind Maniokstärke, Eier und Käse. Die wichtigsten Merkmale dieses Produkts sind die knusprige Kruste und die Weichheit des Teigs. Außerdem hat es einen sehr angenehmen Geschmack nach Käse und Maniok.
Mit dieser Mischung können Sie Ihren Hunger auf Käsebrot in wenigen Minuten stillen, da sie so einfach zuzubereiten sind!
Gießen Sie den Inhalt der Packung in eine Schüssel.
Fügen Sie 100 ml kaltes Wasser und 2 mittelgroße Eier hinzu.
Mische alles sehr gut, bis du eine Teigkugel erhältst.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C und decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab.
Bällchen gleicher Größe formen, sonst wird das Backen ungleichmäßig.
Die Zeit im Ofen hängt davon ab, wie Sie Ihre Käsebrötchen mögen (weißer oder gebacken) und die Leistung Ihres Ofens, aber sie beträgt normalerweise 25 bis 40 Minuten.
Nährwertangaben:
Menge pro Portion - 50g:
BETRAG
% RDA*
Energiewert
567 kJ / 135 kcal
7
Kohlenhydrate
24g
8
Zucker
0g
**
Proteine
2,0g
**
Gesättigte Fette
2,3g
10
Transfette
0g
**
Ballaststoffe
0g
0
Natrium
318 mg
13
* % "Empfohlene Tagesdosis" (RDA) basiert auf einer Ernährung mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre täglichen Werte können höher oder niedriger sein, je nach Ihren Bedürfnissen.
