Aus dem Besten, was die Insel São Jorge zu bieten hat, kreieren wir seit Jahrhunderten einen unverwechselbaren halbharten Käse. Der 7 Monate gereifte São Jorge DOP-Käse ist ein Produkt mit einem starken, reinen und würzigen Aroma, das aus roher Kuhmilch, Salz und Lab gewonnen wird. Es handelt sich um einen Käse, der auf einer Käseplatte zusammen mit einem intensiven Wein verkostet werden kann, sodass eine Ausgewogenheit der Aromen gewährleistet ist.
Zutaten Rohe Kuhmilch, Salz, Lab.
Allergeninformationen Enthält MILCH.
Lagerung Zwischen 0 °C und 10 °C lagern.
Ernährungsinformation:
Menge pro Portion – 100 g:
MENGE
% RDA*
Energetischer Wert
1662 kJ / 400 kcal
**
Kohlenhydrate / davon Zucker
4,3g / 0g
**
Proteine
26g
**
Gesamtfette
31g
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Gesättigte Fette
21g
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Trans-Fette
0g
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Ballaststoffe
0g
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Natrium
1,8g
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* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
