"Paçoca" (aus der indigenen Tupi-Sprache po-Çoc, "es bröckelt") ist eine traditionelle brasilianische Erdnuss-basierte Süßigkeit, zubereitet mit Maniok-Mehl, Zucker und eine Prise Salz.
Die beliebte Süßigkeit wird traditionell in runden oder eckigen Stückchen gegessen.
Zutaten:
Geröstete und zerstoßene Erdnüsse, Zucker und Salz.
Allergien:
GLUTENFREI. Enthält Erdnüsse.
Nährwerttabelle:
Portion 20 g (1 Einheit):
Menge pro Portion
% RDA (*)
Energie
438 kJ / 104 kcal
5
Kohlenhydrate
9,5 g
3
Eiweiß
3,5 g
5
Fette
5,7 g
10
Gesättigte fettsäuren
1,1 g
5
Ungesättigte Fette
0 g
**
Ballaststoffe
0,6 g
2
Natrium
23 mg
1
* % "Empfohlene Tagesdosis" (RDA) basiert auf einer Ernährung mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre täglichen Werte können höher oder niedriger sein, je nach Ihren Bedürfnissen.
