Genießen Sie die einzigartige Geschmacksmischung im Eurofumeiro Alheira de Bacalhau! Diese traditionelle portugiesische Wurst zeichnet sich durch den reichen und herzhaften Geschmack von Alheira und die zarte und flockige Textur von Bacalhau aus. Perfekt, um jeder Mahlzeit einen Hauch von Portugal zu verleihen.
Zutaten
47 % Brot, 27 % Kabeljau, 6 % Zwiebeln, 5 % Olivenöl, 5 % schwarze Oliven, 4 % grüne Oliven, 3 % Gewürze (Salz, Knoblauch, Chili, Malagueta), 1 % Kuhdarm,
Allergeninformationen
Enthält GLUTEN.
Zubereitungsempfehlung
1. Schneiden Sie die Alheira von einer Seite zur anderen, damit sie beim Braten nicht durch das Zusammenziehen der Haut platzt.
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen und darauf achten, dass der Ölstand nur bis zum Schnittbereich der Alheira reicht.
3. Stellen Sie sicher, dass das Öl sehr heiß ist, bevor Sie die Alheira hinzufügen, damit der Frittiervorgang sofort beginnen kann.
4. Goldbraun braten.
Lagerung
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ernährungsinformation
Menge pro Portion – 100 g:
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MENGE
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% RDA*
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Energetischer Wert
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748 kJ / 178 kcal
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9
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Kohlenhydrate / davon Zucker
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17g / 2,8g
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6 / 3
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Proteine
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9g
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18
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Gesamtfette
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7,8g
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11
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Gesättigte Fette
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1,3g
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6
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Trans-Fette
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0g
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**
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Ballaststoffe
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0g
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**
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Natrium
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0,7 mg
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12
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* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
** RDA nicht festgelegt.
