Carolino-Reis ist ein Langkornreis, der sich vom Agulha-Reis durch seine kürzere Länge und sein pastöses Aussehen beim Kochen unterscheidet und häufig für die Zubereitung von Reisgerichten namens „Malandrinho“ oder „No Forno“ verwendet wird.
Zutaten:
100 % Reis.
Ernährungsinformation:
Menge pro Portion – 100 g:
MENGE
% RDA*
Energetischer Wert
1493 kJ / 352 kcal
9
Kohlenhydrate
79,5g
13
Proteine
1,4g
5
Gesamtfette
0,9g
0
Gesättigte Fette
0,4g
0
Trans-Fette
0g
0
Ballaststoffe
1,4g
0
Natrium
0 mg
**
* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
