Carolino-Reis ist ein Langkornreis, der sich vom Agulha-Reis durch seine kürzere Länge und sein pastöses Aussehen beim Kochen unterscheidet und häufig für die Zubereitung von Reisgerichten namens „Malandrinho“ oder „No Forno“ verwendet wird.
Zutaten:
100 % Reis.
Ernährungsinformation:
Menge pro Portion – 100 g:
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MENGE
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% RDA*
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Energetischer Wert
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1493 kJ / 352 kcal
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9
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79,5g
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13
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Proteine
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1,4g
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5
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Gesamtfette
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0,9g
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0
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Gesättigte Fette
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0,4g
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0
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Trans-Fette
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0g
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0
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Ballaststoffe
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1,4g
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0
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Natrium
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0 mg
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* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
** RDA nicht festgelegt.
