Gönnen Sie sich das geschmackvolle und herzhafte Eurofumeiro Alheira de Galinha e Pato. Diese traditionelle portugiesische Wurst besteht aus einer köstlichen Mischung aus Hühnchen und Ente und wird Ihren Gaumen mit Sicherheit befriedigen. Genießen Sie es gegrillt, gebraten oder gebacken als köstliche und vielseitige Mahlzeit.
Zutaten
47 % Brot, 27 % Kabeljau, 6 % Zwiebeln, 5 % Olivenöl, 5 % schwarze Oliven, 4 % grüne Oliven, 3 % Gewürze (Salz, Knoblauch, Chili, Malagueta), 1 % Kuhdarm,
Allergeninformationen
Enthält GLUTEN.
Zubereitungsempfehlung
1. Schneiden Sie die Alheira von einer Seite zur anderen, damit sie beim Braten nicht durch das Zusammenziehen der Haut platzt.
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen und darauf achten, dass der Ölstand nur bis zum Schnittbereich der Alheira reicht.
3. Stellen Sie sicher, dass das Öl sehr heiß ist, bevor Sie die Alheira hinzufügen, damit der Frittiervorgang sofort beginnen kann.
4. Goldbraun braten.
Lagerung
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ernährungsinformation
Menge pro Portion – 100 g:
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MENGE
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% RDA*
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Energetischer Wert
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748 kJ / 178 kcal
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9
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Kohlenhydrate / davon Zucker
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17g / 2,8g
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6 / 3
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Proteine
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9g
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18
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Gesamtfette
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7,8g
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11
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Gesättigte Fette
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1,3g
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6
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Trans-Fette
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0g
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**
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Ballaststoffe
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0g
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**
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Natrium
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0,7 mg
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12
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* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
** RDA nicht festgelegt.
