„Pão de queijo“ sind die berühmten Käsebrötchen und in ganz Brasilien sehr beliebt. Sie werden aus Maniokmehl ("polvilho") hergestellt. Die Grundzutaten sind Maniokstärke, Eier und Käse. Die wichtigsten Merkmale dieses Produkts sind die knusprige Kruste und die Weichheit des Teigs. Außerdem hat es einen sehr angenehmen Geschmack nach Käse und Maniok.
ENTHÄLT GLUTEN. Kann Spuren von Weizen, Ei, Soja und Laktose enthalten.
Vorbereitung:
Geben Sie den gesamten Inhalt der Packung in einen Behälter, fügen Sie 100 ml Wasser und 2 Eier hinzu.
Gut mischen, bis der Teig glatt und homogen ist.
Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln, legen Sie sie auf ein Backblech und lassen Sie zwischen ihnen Platz.
im vorgeheizten Backofen (200 Grad) ca. 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Nährwertangaben:
Menge pro Portion - 100g:
BETRAG
% RDA*
Energiewert
932 kJ / 222 kcal
Kohlenhydrate / davon Zucker
32 g / 8 g
Proteine
1,6 g
Gesamtfett
11g
Transfettsäuren
3,4 g
Natrium
1,4 g
* % "Empfohlene Tagesdosis" (RDA) basiert auf einer Ernährung mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre täglichen Werte können höher oder niedriger sein, je nach Ihren Bedürfnissen.
