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Descrição
O sagu é uma sobremesa originária da Serra Gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, e muito popular em toda a região sul do país. É feito com bolinhas de fécula de mandioca cozidas. No método de preparação mais popular, as pérolas de sagu são cozidas em vinho tinto. No entanto, também podem ser utilizados leite ou sumos de fruta variados. De preparação simples, o sagu é normalmente servido com creme inglês.
Ingredientes:
Sagu de mandioca, de grão grosso.
Informações nutricionais Quantidade por porção - 100g
MONTANTE
% RDA*
Valor energético
1530 kJ / 360 kcal
Hidratos de carbono / dos quais açúcar
90g / 90g
Proteínas
0g
Gorduras totais
0g
Gorduras saturadas
0g
Gorduras trans
0g
Fibra alimentar
0g
Sódio
0mg
* % As “Ingestões Diárias Recomendadas” (IDR) baseiam-se numa dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Os seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades. ** A dose diária recomendada (DDR) não foi estabelecida.
