"Canjica" é um doce brasileiro muito popular feito com grãos especiais de milho (canjica). O milho é cozido delicadamente com leite de vaca ou de coco, açúcar, canela e cravo. Outros ingredientes como amendoim e leite condensado podem ser adicionados a gosto. Existe um prato semelhante feito de milho cozido chamado "Mazamorra" na Colômbia e em outros países latino-americanos.
Ingredientes: Milho amarelo, descascado, seco. Feito com milho geneticamente modificado. CONTÉM GLÚTEN (o produto não contém glúten naturalmente, mas é fabricado em fábricas que processam alimentos que contêm glúten).
Informação nutricional: Quantidade por porção - 50g:
QUANTIA
%RDA*
valor energético
1.634 kJ / 390 kcal
Carboidratos /
dos quais açúcar
80g /
0g
Proteínas
7,4 g
gorduras totais
4,4g
Gorduras Trans
0g
Fibra dietética
0g
Sódio
0mg
* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. **RDA não estabelecida.
