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Descrição
Produzido com leite de vaca selecionado, o queijo curado Ponte Nova Vaca é submetido a um cuidadoso processo de cura, resultando numa textura firme e num sabor intenso e complexo. Cada pedaço revela notas suaves e ligeiramente adocicadas, que conquistam os paladares mais exigentes.
Ingredientes Leite de vaca pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho e culturas iniciadoras.
Informações sobre alergénios NÃO CONTÉM GLUTEN.
Armazenamento Conservar em local fresco e seco, de preferência a temperaturas entre os +2º e os +10ºC.
Informações nutricionais Quantidade por porção - 100g
MONTANTE
% RDA*
Valor energético
1280 kJ / 309 kcal
**
Hidratos de carbono / dos quais açúcar
2,9g / <0,5g
**
Proteínas
18g
**
Gorduras totais
25g
**
Gorduras saturadas
16g
**
Gorduras trans
0g
**
Fibra alimentar
0g
**
Sódio
1,3g
**
* % As “Ingestões Diárias Recomendadas” (IDR) baseiam-se numa dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Os seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades.
** A dose diária recomendada (DDR) não foi estabelecida.
