Paloco Migas de Bacalhau Salgado Desfiado Pacífico – 400g

Bacalhau Salgado Desfiado do Pacífico (Migas) Paloco – 400g

Descubra o sabor autêntico da cozinha portuguesa com Paloco do Pacífico, um bacalhau salgado e seco de qualidade superior, cuidadosamente desfiado em finas lascas (migas) para uma cozedura fácil e versátil. Produzido a partir de bacalhau-do-pacífico (Paloco) de alta qualidade, este produto tradicional é preparado utilizando métodos de salga e secagem comprovados pelo tempo que preservam o sabor rico do peixe, a textura firme e o aroma natural.

O Paloco é amplamente utilizado na culinária portuguesa e mediterrânica, oferecendo um sabor ligeiramente mais suave e macio do que o bacalhau-do-atlântico, ao mesmo tempo que proporciona os mesmos resultados deliciosos. O formato em migas torna a preparação rápida e conveniente — basta demolhar para remover o excesso de sal, e está pronto a usar nas suas receitas favoritas.

Perfeito para pratos clássicos como bacalhau à Brás, bacalhau com natas, pataniscas de bacalhau, pratos de arroz, saladas e empadas salgadas.

Porquê vai adorar

• Produzido a partir de bacalhau-do-pacífico (Paloco) de alta qualidade
• Preservação tradicional por salga e secagem
• Desfiado (migas) para uma cozedura rápida e fácil
• Sabor intenso com uma textura tenra e lascada
• Ideal para receitas portuguesas e mediterrânicas

Ingredientes:
Bacalhau-do-pacífico (Paloco) salgado e seco.

Preparação:
Demolhar em água fria durante 24-48 horas, mudando a água várias vezes para remover o excesso de sal. Escorrer e usar conforme necessário.

Armazenamento:
Armazenar em local fresco e seco. Após a demolha, manter refrigerado e consumir no prazo de 2 a 3 dias.

Peso líquido: 400g