Descubra os sabores únicos e autênticos do sertão baiano com a Coleção Graveteiro, orgulhosamente trazida até você pela Coopercuc. Desde a sua fundação em 2004, a Cooperativa da Agricultura Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (COOPERCUC) tem sido uma força unificadora, unindo agricultores familiares de três municípios em uma missão de produção e comercialização colaborativa. Com 24 mulheres e 20 homens no conselho, vindos do ativismo social e de movimentos de esquerda, a COOPERCUC nasceu da determinação de organizar a produção e promover o desenvolvimento socioeconômico da região.
Enraizado na tradição e na comunidade:
A história da COOPERCUC remonta a 1986, quando um grupo de vinte mulheres se reuniu para confeccionar produtos artesanais de umbu. O que começou como uma iniciativa modesta cresceu ao longo dos anos e envolveu mais de 100 pessoas em cerca de 30 comunidades do grupo Unidos do Sertão. Hoje, essa tradição artesanal é preservada e celebrada em todos os produtos da Coleção Coopercuc, refletindo a riqueza cultural e o cuidado com que são produzidos.
Produtos Artesanais e Sabores Autênticos:
Nossa coleção conta com uma variedade de produtos artesanais que captam a essência do sertão baiano. Dos doces de umbu aos sucos naturais e geléias, cada item é cuidadosamente preparado com técnicas tradicionais passadas de geração em geração. Cada mordida é uma viagem sensorial pelas tradições e paisagens do sertão, convidando você a saborear a verdadeira alma da região.
