Anders als die Alheira-Wurst wird die Farinheira-Wurst, wie der Name schon sagt, unter anderem aus Mehl hergestellt. Wir empfehlen eine köstliche Farinheira-Wurst mit Rührei oder, wer weiß, Brás de Farinheira.
Zutaten Wasser (34 %), Weizenmehl (28 %), Schweinefett (22 %), Schweineschmalz (geschmolzenes Fett und Antioxidantien E321/E320), Paprikapaste (rote Paprika und Salz), Pflanzenöl, Salz, Dextrose, Antioxidantien E316 /E331iii, Weißwein und Gewürze.
Lagerung In einer kühlen, trockenen Umgebung lagern.
Ernährungsinformation Menge pro Portion – 100 g:
MENGE
% RDA*
Energetischer Wert
1089 kJ / 260,3 kcal
3
Kohlenhydrate / davon Zucker
2,4g/ 1,6g
0,2 / 0,4
Proteine
24g
10
Gesamtfette
17g
5
Gesättigte Fette
6,4g
6
Trans-Fette
0g
**
Ballaststoffe
0g
**
Natrium
2,9g
10
* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
