Die Marrom Glace ist eine Süßigkeit aus Süßkartoffeln, die in Brasilien aufgrund italienischer Einflüsse weit verbreitet ist. Im Gegensatz zur brasilianischen Version, die wir kennen, handelt es sich bei dem in Europa konsumierten Marron Glacé um eine sehr große portugiesische Kastanie, die in Zuckersirup gekocht wird.
Lagerung An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Ernährungsinformation Menge pro Portion – 100 g
MENGE
% RDA*
Energetischer Wert
1129 kJ / 270 kcal
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Kohlenhydrate / davon Zucker
27g / 27g
** / **
Proteine
0g
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Gesamtfette
0g
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Gesättigte Fette
0g
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Trans-Fette
0g
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Ballaststoffe
0g
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Natrium
20 mg
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* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
