Das süße Weihnachtssymbol, hergestellt nach traditioneller Methode. Mutterhefe und nur frisches Eigelb, 48 Stunden Gären ohne Eile, 6 Stunden natürliches Abkühlen auf dem Kopf.
Zutaten:
Weizenmehl, pasteurisierte Zitronencreme, Zucker, Butter, kandierte Zitronenschale, Natursauerteig, frisches Eigelb, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Glukosesirup, Salz, Milchproteine, Aromen, Magermilchpulver.
Allergisch:
Enthält Eier, Gluten, Milch.
Ernährungsinformation:
Menge pro Portion – 100 g:
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MENGE
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% RDA*
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Energetischer Wert
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1544 kJ / 369 kcal
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Kohlenhydrate / davon Zucker
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52g / 26g
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Proteine
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5,9g
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Gesamtfette
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15g
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Gesättigte Fette
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8,9g
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Trans-Fette
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0g
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Ballaststoffe
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0g
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Natrium
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0,48g
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* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
** RDA nicht festgelegt.
