O glacê marrom é um doce feito de batata-doce muito consumido no Brasil por influências italianas. Diferente da versão brasileira que conhecemos o marron glacé consumido na Europa é uma castanha portuguesa bem grande cozida em calda de açúcar.
Ingredientes
Polpa de batata-doce, açúcar, espessantes (ágar-ágar e carragena), conservante (sorbato de potássio), aroma natural de baunilha.
Alérgicos
Pode conter soja.
Armazenamento
Manter em local fresco e seco
Informação nutricional
Quantidade por porção - 100g
|
QUANTIA
|
%RDA*
|
valor energético
|
1129 kJ / 270 kcal
|
**
|
Carboidratos / dos quais açúcar
|
27g / 27g
|
** / **
|
Proteínas
|
0g
|
**
|
gorduras totais
|
0g
|
**
|
gorduras saturadas
|
0g
|
**
|
Gorduras Trans
|
0g
|
**
|
Fibra dietética
|
0g
|
**
|
Sódio
|
20mg
|
**
|
* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
** RDA não estabelecida.