É uma das pimentas malaguetas mais conhecidas pelos brasileiros, que a consomem principalmente em conserva. Malagueta vem da Bacia Amazônica. Além de ser amplamente produzida no Brasil, também é cultivada em Portugal, África e Ásia. Os tripulantes que acompanharam Cristóvão Colombo em sua expedição tiveram o primeiro contato com essa iguaria. O nome malagueta era anteriormente dado à Pimenta da Guiné, que hoje já não é utilizada na culinária.
Ingredientes:
Pimenta malagueta, água, vinagre e sal.
Alérgico:
NÃO CONTÉM GLUTEN .
Informação nutricional: Quantidade por porção - 15g
QUANTIA
%RDA*
valor energético
21 kJ / 5 kcal
0
Carboidratos / dos quais açúcar
0,6g
0
Proteínas
0g
0
gorduras totais
0g
0
gorduras saturadas
0g
Gorduras Trans
0g
**
Fibra dietética
0g
0
Sódio
214mg
9
* % “Ingestão Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
