Notas de degustação De cor muito clara, intencionalmente pouco macerado e pouco alcoólico. Com um aroma muito fresco, perfumado e distinto, afasta-se do perfil clássico do Bastado. Caracterizado por alguma rusticidade. Na boca é esbelto, leve, irreverente, elegante e com boa acidez mas gastronómico. Desafiante!