Der aus ausgesuchter Kuhmilch hergestellte Ponte Nova Vaca-Käse durchläuft einen sorgfältigen Reifeprozess, der zu einer festen Textur und einem intensiven und komplexen Geschmack führt. Jedes Stück offenbart weiche und leicht süßliche Noten, die auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern.
Zutaten Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Calciumchlorid, Lab und Starterkulturen.
Allergeninformationen GLUTENFREI.
Lagerung An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vorzugsweise bei Temperaturen zwischen +2 °C und +10 °C.
Ernährungsinformation Menge pro Portion – 100 g
MENGE
% RDA*
Energetischer Wert
1280 kJ / 309 kcal
**
Kohlenhydrate / davon Zucker
2,9g / <0,5g
**
Proteine
18g
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Gesamtfette
25g
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Gesättigte Fette
16g
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Trans-Fette
0g
**
Ballaststoffe
0g
**
Natrium
1,3g
**
* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
