Lupinen sind als Snack bekannt, der die Sommerabende der portugiesischen Bevölkerung begleitet, und werden in Mittelmeerländern und Lateinamerika häufig verzehrt.
Zutaten Tremoços (Lupinibohnen) und Salzwasser.
Ernährungsinformation Menge pro Portion – 100 g
MENGE
% RDA*
Energetischer Wert
497 kJ / 119 kcal
**
Kohlenhydrate / davon Zucker
9,98g / 0g
** / **
Proteine
15,57g
**
Gesamtfette
1,4g
**
Gesättigte Fette
0,2g
**
Trans-Fette
0g
**
Ballaststoffe
2,9g
**
Natrium
1,37g
**
* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
