Gesalzene und getrocknete Paloco-Migas werden aus Fisch aus der Pazifikregion hergestellt. Sie werden gesalzen und getrocknet, was ihnen eine knusprige Konsistenz und einen intensiven und bemerkenswerten Geschmack verleiht, der für den Fisch aus der Region charakteristisch ist. Bacalhau-Semmelbrösel eignen sich ideal als Snack zu einem kühlen Bier oder trockenem Weißwein. Sie können auch zu warmen Gerichten wie Risotto und Pasta hinzugefügt werden und verleihen dem Geschmack eine besondere und differenzierte Note.
Zutaten Pazifischer Paloco und Salz
Allergeninformationen GLUTENFREI.
Zubereitungsempfehlung Es wird empfohlen, je nach Größe und Geschmack 48 bis 72 Stunden lang in kaltem Wasser mit 2 bis 3 täglichen Wechseln einzuweichen.
Lagerung Dicht verschlossen in der Originalverpackung an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
