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Beschreibung
Die Feijoca Branca der Marke Celeiro de Cister ist eine traditionelle, großkörnige weiße Bohnensorte, die in der portugiesischen Küche sehr geschätzt wird. Dank ihrer weichen Konsistenz und des milden Geschmacks nach dem Kochen eignet sie sich ideal für typische Gerichte wie Feijoadas, Eintöpfe und rustikale Suppen. Die 5-kg-Packung ist sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den häufigen Familienverzehr geeignet. Reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralien, ist sie eine nahrhafte und vielseitige Zutat für eine Vielzahl von Rezepten. Vor dem Kochen wird Einweichen empfohlen.
Zutaten Bohnen
Allergeninformationen GLUTENFREI.
Lagerung Bei Raumtemperatur ohne Kühlung.
Nährwertangaben Menge pro Portion - 100 g:
MENGE
% RDA*
Energiewert
396 kJ / 322 kcal
9
Kohlenhydrate / davon Zucker
48 g / 93 g
10
Ballaststoffe
1,6 g
0
Fette / davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0
Salz
0,03 g
23
* Die empfohlene Tagesdosis (RDA) basiert auf einer Ernährung mit 2.000 kcal / 8.400 kJ. Ihr persönlicher Bedarf kann je nach Ihren individuellen Bedürfnissen höher oder niedriger sein. ** RDA nicht bestimmt.
