Entdecken Sie die einzigartigen und authentischen Aromen des bahianischen Hinterlandes mit der Graveteiro-Kollektion, präsentiert von Coopercuc. Seit ihrer Gründung im Jahr 2004 ist die Familienlandwirtschaftskooperative Canudos, Uauá und Curaçá (COOPERCUC) eine verbindende Kraft für Familienbetriebe aus drei Gemeinden, die sich der gemeinsamen Produktion und Vermarktung ihrer Produkte verschrieben haben. Mit 24 Frauen und 20 Männern im Vorstand, die aus dem sozialen Aktivismus und linken Bewegungen stammen, entstand COOPERCUC aus dem festen Willen heraus, die Produktion zu organisieren und die sozioökonomische Entwicklung in der Region zu fördern.
Verwurzelt in Tradition und Gemeinschaft:
Die Geschichte von COOPERCUC reicht zurück bis ins Jahr 1986, als sich zwanzig Frauen zusammentaten, um Kunsthandwerk aus Umbu-Holz herzustellen. Was als bescheidene Initiative begann, ist über die Jahre gewachsen und umfasst heute mehr als 100 Menschen in rund 30 Gemeinden der Gruppe Unidos do Sertão. Diese Handwerkstradition wird in allen Produkten der Coopercuc-Kollektion bewahrt und gefeiert und spiegelt den kulturellen Reichtum und die Sorgfalt wider, mit der sie gefertigt werden.
Handgefertigte Produkte und authentische Aromen:
Unsere Kollektion umfasst eine Vielfalt an handgefertigten Produkten, die die Essenz des bahianischen Hinterlandes einfangen. Von Umbu-Süßigkeiten über natürliche Säfte bis hin zu Marmeladen – jedes Produkt wird sorgfältig nach traditionellen, seit Generationen weitergegebenen Methoden zubereitet. Jeder Bissen ist eine sinnliche Reise in die Traditionen und Landschaften des Sertão und lädt Sie ein, die wahre Seele dieser Region zu entdecken.
