Das Steinsalz von Amanhecer besteht aus Meersalzkristallen natürlichen Ursprungs, die sorgfältig ausgewählt wurden, um Reinheit und Qualität zu gewährleisten. Es durchläuft keine Raffinierungsprozesse, sodass alle wichtigen Mineralien erhalten bleiben.
Vorteile
Geschmacksverstärkung: Grobes Salz hat größere Kristalle als raffiniertes Salz, was für eine gleichmäßigere Geschmacksverteilung im Essen sorgt. Es verstärkt den natürlichen Geschmack der Zutaten und macht Ihre Rezepte noch köstlicher.
Textur und Knusprigkeit: Die körnige Textur des groben Salzes verleiht dem Geschmack ein angenehmes Gefühl. Durch die Verwendung dieser Art von Salz können Sie Gegrilltem, Gebratenem und sogar Salaten eine besondere Knusprigkeit verleihen und Ihren Mahlzeiten eine besondere Note verleihen.
Erhaltung der Nährstoffe: Steinsalz bewahrt die Nährstoffe von Lebensmitteln besser, da es im Vergleich zu raffiniertem Salz weniger Raffinierungsprozessen unterliegt. Das bedeutet, dass Sie die natürlichen Vorteile der Zutaten Ihrer Ernährung genießen können.
Salzkontrolle: Durch die Verwendung von grobem Salz haben Sie eine bessere Kontrolle über die Salzmenge, die Ihren Zubereitungen hinzugefügt wird, da die Kristalle größer und besser sichtbar sind. Dies ermöglicht die Anpassung des Geschmacks an die persönlichen Vorlieben.
Vielseitigkeit: Grobes Salz kann in einer Vielzahl von Gerichten wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Saucen und Salaten verwendet werden. Es lässt sich perfekt mit verschiedenen Kocharten kombinieren und verleiht jedem Rezept eine besondere Note und einen einzigartigen Geschmack.
