O azeite virgem extra da marca "CAOM" é obtido directamente das azeitonas e unicamente por meios mecânicos (por prensagem ou centrifugação), e é isento de aditivos e conservantes quimicos. Este a timee de alta qualidade foi premiado com uma Medalha de Ouro nos concursos mais prestigiados and nível mundial como o "Los Angeles International Olive Oil Competition 2014"(EUA), and a Medalha de Ouro Prestige no "TerraOlivo 2014"(Israel).
Sabor e aroma: tem um sabor muito fresco e frutado, numa combinação harmoniosa zwischen amargo und picante. Als charakteristische Merkmale des Produkts, das gemäß der Verordnung (CE) Nr. 2568/91 und späteren Änderungen festgelegt ist.
