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Beschreibung: Maniokmehl ist die Grundzutat der Beilage „Farofa“, die zum Nationalgericht „Feijoada“ oder zu Grillfleisch „Churrasco“ serviert wird. Mit diesem Mehl können Sie zu Hause das berühmte "Farofa" nach Ihrem eigenen Rezept und Geschmack zubereiten. Die "Farofa" besteht normalerweise aus in Butter gebratenem Maniokmehl, gewürzt mit Zwiebeln, Salz, Speck und Petersilie. In Brasilien wird „Farofa“ auch zum Füllen von Geflügel und anderen Speisen verwendet – je nach Geschmack mit Sultaninen, Nüssen und/oder gehackten Äpfeln und Bananen. Zutaten: Maniokmehl. Nährwertangaben: Menge pro Portion - 50 g:    BETRAG % RDA* Energetischer Wert 773 kJ / 184 kcal ** Kohlenhydrate 45g ** Zucker 0g ** Proteine 0,5g ** Gesättigte Fette 0g ** Transfette 0g ** Ballaststoffe 4,5g ** Natrium 0mg ** * % "Empfohlene Tagesdosis" (RDA) basiert auf einer Ernährung mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre täglichen Werte können höher oder niedriger sein, je nach Ihren Bedürfnissen. ** RDA nicht festgelegt.  

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