Benefícios: Além de fonte de vitamina E, o azeite é uma gordura vegetal obtida única e exclusivamente por processos mecânicos, sem nenhum tipo de aditivo.
Sabor: fresco, doce, levemente amargo e apimentado
Fragrância: Levemente Amêndoa
Variedade de azeitona: Cobrançosa, Verdeal e Madural.
Acidez: 0,2%.
Dicas de Consumo: Pode ser utilizada crua no molho de saladas ou na preparação de pratos cozinhados. Também pode ser utilizado em frituras, bem como conservante de azeitonas, enchidos e queijos.