"Pão de queijo" sind Käsebrötchen und in ganz Brasilien sehr beliebt. Sie werden aus Maniokmehl ("polvilho") hergestellt. Die Grundzutaten sind Maniokstärke, Eier und Käse. Die wichtigsten Merkmale dieses Produkts sind die knusprige Kruste und die Weichheit des Teigs. Außerdem hat es einen sehr angenehmen Geschmack nach Käse und Maniok.
Mit dieser Mischung können Sie Ihren Hunger auf Käsebrot in wenigen Minuten stillen, da sie so einfach zuzubereiten sind!
Zutaten:
Maniokstärke, modifizierte Maniokstärke, Pflanzenfett, Salz. Fett, Salz, Pflanzenfett (gehärtet), Glukosesirup, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Käsepulver. Salz, Pflanzenfett (gehärtet), Glukosesirup, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Käsepulver, Butter, Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Säureregulator E270 E340ii E339ii E500ii, Emulgator E471, Antioxidationsmittel E307.
Allergien:
Kann Spuren von SOJA enthalten.
- Gießen Sie den Inhalt der Packung in eine Schüssel.
- Fügen Sie 100 ml kaltes Wasser und 2 mittelgroße Eier hinzu.
- Mische alles sehr gut, bis du eine Teigkugel erhältst.
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C und decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab.
- Bällchen gleicher Größe formen, sonst wird das Backen ungleichmäßig.
- Die Zeit im Ofen hängt davon ab, wie Sie Ihre Käsebrötchen mögen (weißer oder gebacken) und die Leistung Ihres Ofens, aber sie beträgt normalerweise 25 bis 40 Minuten.
Nährwertangaben:
