Broa de Mel ist eine der beliebtesten Delikatessen der portugiesischen Gastronomie zur Weihnachtszeit.
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Rosinen, pasteurisiertes Flüssigvollei, Nüsse, Margarine (pflanzliche Öle und Fette, teilweise gehärtet, Wasser, Salz, Aromen, Emulgatoren (E471, E322), Antioxidationsmittel (E304), E306) und Farbstoff (E160a) , Honig, Hefe, Fenchel, Zimt.
Allergisch: Gluten, Eier, Nüsse (Walnüsse) und Honig.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Ernährungsinformation:
Menge pro Portion - 100 g:
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MENGE |
% RDA* |
Energetischer Wert |
1268 kJ / 301 kcal |
** |
Kohlenhydrate / davon Zucker |
55,4g / 30,3g |
** / ** |
Proteine |
5,3g |
** |
Fette insgesamt |
5,1g |
** |
Gesättigte Fette |
1,4g |
** |
Trans-Fette |
0g |
** |
| Ballaststoffe
|
6g |
** |
Natrium |
0,5g |
** |
* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer 2.000 Kcal bzw. 8.400 kJ Diät. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
** RDA nicht ermittelt.
