Geboren im Jahr 1989 ist Castelões stolz ein portugiesischer König zu sein und Erbe der edlen Kunst der Herstellung von hochwertigem Hartkäse, wie es nur in Portugal möglich ist.
Hergestellt mit portugiesischer Milch und unter strikter Einhaltung von Herstellungsverfahren.
Perfekt gereift, weiche Textur und sanfter Geschmack. Während des Reifungsprozesses werden alle Elemente miteinander kombiniert, denn die Bedingungen von Feuchtigkeit, Temperatur und Belüftung bestimmen den Geschmack, das Aussehen, die Textur und die Konsistenz von Castelões.
Eine Geschichte, die unsere Tradition des Geschmacks und der Erinnerungen seit mehr als 30 Jahren begleitet und nährt. Es gibt noch viel zu erzählen, aber der König macht bereits die Ehre seines Hauses.
© Castelões
