Die Marrom Glace ist eine Süßigkeit aus Süßkartoffeln, die in Brasilien aufgrund italienischer Einflüsse weit verbreitet ist. Im Gegensatz zur brasilianischen Version, die wir kennen, handelt es sich bei dem in Europa konsumierten Marron Glacé um eine sehr große portugiesische Kastanie, die in Zuckersirup gekocht wird.
Zutaten
Süßkartoffelmark, Zucker, Verdickungsmittel (Agar-Agar und Carrageen), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), natürliches Vanillearoma.
Allergisch
Kann Soja enthalten.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Ernährungsinformation
Menge pro Portion – 100 g
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MENGE
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% RDA*
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Energetischer Wert
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1129 kJ / 270 kcal
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Kohlenhydrate / davon Zucker
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27g / 27g
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Proteine
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0g
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Gesamtfette
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Gesättigte Fette
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Trans-Fette
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Ballaststoffe
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Natrium
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20 mg
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* % „Recommended Daily Allowances“ (RDA) basiert auf einer Diät mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
** RDA nicht festgelegt.
